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【咖啡】日本咖啡在台灣系列:「星乃珈琲店HOSHINO COFFEE」咖啡飲品、餐點介紹


品牌能做到讓客人認同並持續支持,最重要的就是「商品」。星乃珈琲對於每一項餐點跟咖啡都是全心全意!日本直輸美味,手工製作的日式洋食與甜點星乃所有餐點都沒有使用調理包或是半成品去製作,例如製作飯類餐點所需要的番茄醬是由師傅提早進廚房親手製作;熱蛋...

【咖啡】日本咖啡在台灣系列:「星乃珈琲店HOSHINO COFFEE」 老派珈琲與日式洋食的百分百組合

來自日本東京復古老派的「星乃珈琲店」,每一項精品手沖珈琲與日式洋食、甜點的背後,都是精心設計與用心的呈現!純粹的珈琲萃取方式,細細品嚐咖啡豆的原味星乃珈琲希望吸引台灣人對於日本咖啡文化的興趣跟好奇,客人走進星乃能跟日本星乃珈琲得到相同的感受。...

【咖啡】日本咖啡在台灣系列:「猿田彥珈琲」只要一杯就能讓人感到幸福的咖啡屋

猿田彥珈琲的核心價值「只要一杯就能讓人感到幸福的咖啡屋」,希望提供給客人不只是一杯咖啡,而是客人可以藉由這一杯好的咖啡,讓一整天所有不好的能量都得以消除。猿田彥珈琲希望自然而然地融入台灣的社會,保持著日本烘焙咖啡的方式、日本的真誠服務態度,讓...

【台北】 小餐車起家溫馨店舖 夏日清爽口感「小良絆涼面」

酒釀豆乳風味涼麵十分推薦~炎炎夏日也不怕沒有胃口!!從餐車起家的小良絆,創辦人將過去從事平面設計的經驗,以台灣涼麵傳達個人的美學及理念;跳脫台灣傳統涼麵油膩口感,以西式料理手法呈現更清爽的口味。於2年前到氣質相符的赤峰街開設實體店面,讓客人...

【台北】美好咖啡時光就在捷運站旁,日式早餐的寧靜享受 「Powder Workshop」

美祿山與紅豆奶油吐司,濃醇香甜的早餐為你的一天加油打氣!!以原木與純白色打造的陽光轉角空間,店主受到在日本以咖啡展開一日的習慣影響,一早八點即營業,希望客人來到這裡邂逅美好咖啡與簡單的日式麵包輕食,享受在咖啡店裡的短暫片刻。早上通常都是獨自前...

【台北】綿密濃醇好滋味 忍不住一口接一口「二吉軒豆乳」

除了豆乳、豆花,還有豆乳冰淇淋、豆乳製作的奶油乳酪~健康新選擇!!二吉軒豆乳於1978年創立於雲林,第二代創辦人傳承家族傳統與日式職人精神,以首創的Soypresso技術萃取,製作高濃度零添加的健康濃豆乳。希望以用心與堅持好品質的豆製品,傳...

【台北】拉麵不能只知道一蘭!台北饕客的拉麵口袋名單出爐啦!

因為疫情無法去日本享受美食嗎?其實在台北也可以吃到最道地的日本拉麵!講到拉麵,許多人會想到一蘭。不過在台灣,值得去嚐嚐的拉麵店可是多到數不清,以下列出幾間台北推薦的幾間拉麵,下班後就和三五好友一起揪團去品嚐吧!!麵屋壹之穴位在台北東區的「麵屋...

【花蓮】特色質感咖啡情報:咖啡迷到花蓮也在喝咖啡~

當台灣疫情控制有成,國際還在嚴峻的疫情蔓延下,幸福的台灣人可以安排到東部花蓮旅遊,欣賞台灣自然美景;花蓮不僅風和日麗,還有許多新創的咖啡館,等你來打卡!珈琲花CAFFE FIORE轉進市區的街頭巷弄,有這一間外觀看起來不起眼被許多植栽包圍的老...

【台中】特色空間咖啡廳四選,咖啡控必收名單!

台中有許多兼具質感又舒適的咖啡館空間,來到台中的咖啡廳找到都市裡舒適自在的角落。Mojo Coffee獨立一棟建築的mojo,外頭有庭園綠地,咖啡館內空間寬敞、舒服的採光,挑高書架連結到二樓為烘豆室與辦公室,是一間設計感十足又舒服的咖啡...

【台南】道地牛肉湯攻略,到台南就要吃牛肉湯!

聽說台南人吃「牛肉湯」當早餐?精選四家牛肉湯專賣店,到台南旅遊一定要品嚐道地牛肉湯文化!
全天候營業「文章牛肉湯」
文章牛肉湯搬遷至新址後,一整天任何時段都吃得到的牛肉湯!除了招牌牛肉湯,還有許多紅燒、麻油等牛肉料理,使用帶點粉色又有厚度的溫體...

【台中】編輯私心推薦來台中必吃的早午餐名店!


台中有許多質感與美味兼具的早午餐店,利用休假日的悠閒時光,不用趕時間的早晨,能吃豐盛的早午餐是最幸福的事了!田楽・For Farm Burger | 自製天然早午餐
田樂是在台中多年仍然人氣不墜的早午餐名店!尤其是以老宅改建的空間,讓早午餐的...

【嘉義】在地人才懂的好滋味!三家火雞肉飯大比拼

    “到底為什麼去嘉義就要吃火雞肉飯呢?每兩步路就一家店,連要怎麼選擇都不知道啊!”雞肉飯並不少見,但為什麼嘉義的火雞肉特別有名呢?根據當地人說法,原來是因為當年二戰結束後,肉品不易取得,價格...

【台北】古亭站的台式傳統美味:晉江茶堂、蘇杭點心店

台北捷運古亭站除了有台北兩所知名大學,文藝氣息外有許多老建築、獨特氣息的咖啡廳,還有不得不推薦的台式傳統美味!

捷運古亭站位為台北市中正區和大安區交界處,也是捷運松山新店線與中和新蘆線的交會車站。若想要看到更貼近台北富有歷史又年輕有活力的面貌...

【台中】必去在地「第二市場」的懷舊台中美食之旅


台中第二市場從日治時期走過80年的歷史,來到現在已經是著名的台中美食聚集地! 因市場老舊,這陣子有重新改裝過更增添新鮮感,而且美味依舊。面對中正路口有一面彩繪牆,把當地的美味小吃都畫在牆上,歡迎大家到市場裡吃吃台中美食!不會錯過的「王記菜頭粿」...

【台北】東區必吃早餐三選:傳統台式早餐與碳烤三明治


身為台灣人,其中最幸福的就是街頭巷弄裡都有五花八門的早餐店一起迎接美好的早晨~一起來吃一份心滿意足的美味早餐Breakfast朝食아침!傳統台味蛋餅・ 秦小姐豆漿店
    秦小姐豆漿店以樸實傳統的美味打響名號,經典的酸豇豆蛋餅,紮實餅皮與酸...

純正血統日式Buffet「旭集 和食集錦」進駐信義區,美食多到兩個胃都不夠裝

愛吃日式料理的食客們有福了!「為落實台灣人對日本料理的高質感想像,打造讓全台最受歡迎的日式料理吃到飽」是饗賓餐旅集團總經理陳毅航和姐姐陳涵菁一手催生旗下第七的重量級品牌「旭集」的初衷。九大用餐空間,無止盡的美食饗宴「旭集 和食集錦」在名字裡就藏有...