【美食】不能再更日本的日本料理介紹:『炒麵麵包・ 焼きそばパン』

SARA   |   2020-12-02

炒麵跟麵包結合就變成超級日式的『炒麵麵包・ 焼きそばパン』!是很多日本人的童年回憶,也是到日本烘焙坊常常看到的品項,到底是什麼樣的神組合呢?



(圖片來源:@ellisa_taiwan )



『炒麵麵包・ 焼きそばパン』 介紹

炒麵麵包所使用的麵包是常見的熱狗堡長條型的麵包,夾入日式炒麵,是連到日本連鎖便利商店都可以看到的品項,對台灣人來說可能不太常見,但在日本是再熟悉不過的創意麵包!

炒麵麵包裡的炒麵是炒入肉片、高麗菜、日式醬油,麵包會抹上日式美乃滋或是奶油,以避免炒麵麵條的溼氣讓麵包體軟掉造成口感不好。



                                                                                   (圖片來源:@830en_i)


日本・據說是『炒麵麵包』創始店 | 松村麵包店

位在東京下町的「松村麵包店」創立於西元1921年,至今仍是超人氣的家常烘焙坊。除了超人氣萬年不敗的『炒麵麵包』以外,還有創意新奇的『竹輪麵包』也很特別!各有其的擁護者。


                                                                                   (圖片來源:@pachirisa)


每天出爐超多甜鹹麵包,而且價格都在300元日幣上下,以最平價的價格吃到日常美好的滋味!想買到各種不同口味盡量盡早報到!另外店內也有座位區可以坐在店裡感受復古傳統的氛圍~


                                                                                         (圖片來源:@830en_i)


松村麵包店・サンドウィッチパーラーまつむら


地址:東京都中央區日本橋人形町1-14-4

電話:03-3666-3424

時間:平日 7:00~18:00 週六 7:00~15:00(周日休)



在台灣也吃得到的日式『炒麵麵包』!


台北・台北車站 | 福岡天神屋台炒麵麵包

堅持日本道地風味的炒麵麵包專賣店『福岡天神屋台』,使用日本醬汁還配上紅薑絲根本超日本啊~位在台北車站南陽街17巷裡,是知名的學生補習街區,只要銅板價就可以吃到日式風味也很受到學生歡迎~


(圖片來源:@hopefire)


除了炒麵麵包也是純炒麵,另外很特別的是搭配『草莓牛奶』是以大湖草莓製作的草莓牛奶,讓人有種回到童年的錯覺,吃一份就是滿足啊!


(圖片來源:@wou1127)



福岡天神屋台炒麵麵包

地址:台北市中正區南陽街17巷1號

電話:0908-683-335

時間:11:30~21:00

網址:https://www.facebook.com/tenjin.yatai



*老派少女SARA*咖啡跟報紙是每日生活必需品。

喜歡到處走走,其他時間都在咖啡廳裡看書。


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