【嘉義】在地人才懂的好滋味！三家火雞肉飯大比拼

    “到底為什麼去嘉義就要吃火雞肉飯呢？每兩步路就一家店，連要怎麼選擇都不知道啊！”

雞肉飯並不少見，但為什麼嘉義的火雞肉特別有名呢？根據當地人說法，原來是因為當年二戰結束後，肉品不易取得，價格又高昂，駐台地美軍將比一般雞肉便宜的火雞帶入當地，由養殖場大量繁殖，地方小吃攤開始以火雞肉入菜，輾轉研發成現在普遍的火雞肉飯。目前廣為知名的火雞肉飯一般都認知是嘉義噴水火雞肉飯和劉里長雞肉飯兩家，但似乎當地人有不一樣的心聲，就讓我們來看看還有哪些選擇吧～

民主火雞肉飯

首先這間是吃過都只有好評的民主火雞肉飯！當地人是便宜好吃又出餐超快速，非常高CP值，可選一般碎的雞肉飯，或是肉量較足的肉片飯，兩者都會淋上帶有甜味的醬汁，配上油蔥，味道非常夠！

---



❜民主火雞肉飯

地點：嘉義市東區民族路149號

時間：10：00～20：40

---

嘉義人火雞肉飯

嘉義人火雞肉飯單價和民主差不多，但有許多饕客表示肉量似乎在多上一些，油蔥味雖然較淡，但醬汁香氣很夠，配上一碗招牌味增湯非常剛好！




---

❜嘉義人火雞肉飯

地點：嘉義市東區垂楊路157號

時間：5：30～14：00

---

東門雞肉飯

最後一家的東門雞肉飯則是PTT鄉民大力讚賞，也是在地人的好滋味，扎實的肉片配上自製的油蔥醬，吃過就令人難忘！除此之外這家店的一大特色還有雞湯蒸蛋也是必吃，才30元的茶碗蒸還有加入玉米跟蛤蠣，料多實在。




---

❜東門雞肉飯

地點：嘉義市東區光彩街198號

時間：05：00～20：30