【台北】評選台北五間道地日式咖哩店,#咖哩控 必收的推薦名單!
又到了適合吃咖哩的季節~濃濃的咖哩醬拌飯送進嘴裡真的是冬天最療癒的美食之一!從小到大最喜歡的日式料理就是咖哩飯了,台北有很多道地的日式咖哩專賣店,即使不能出國,也能品嚐到日本的咖哩風味。
咖哩跟拉麵一樣,也有分稱很多不同流派。首先來推薦近期不管台灣或是日本都聲量最高的「香料咖哩」。
(圖片來源:@littlebu123)
東區・忠孝復興站 | 大阪香料咖哩OSAKA SPICE CURRY
由日本人開的香料咖哩專賣店,提供最道地的日本咖哩風味以外,這家 大阪香料咖哩更混合兩種不同咖哩醬,分別是:肉醬咖哩、雞肉咖哩,10種以上的香料煮成的咖哩醬,讓你吃到層次感豐富的咖哩飯。
(圖片來源:@littlebu123)
咖喱飯搭配得都是薑黃飯。主餐搭配有炸豬排、炸雞、蟹爪奶油、蝦排等許多選擇,也有軟性飲料可以加購。
(圖片來源:@littlebu123)
❜大阪香料咖哩OSAKA SPICE CURRY
地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄15-2號
電話:0928-916-772
時間:11:30 ~22:00
(捷運忠孝復興站5號出口)
網址:https://www.facebook.com/osakaspicecurry-500867170449393/
(圖片來源:@sophiewu68)
中山區・中山站 | 稻町家香料咖哩
同樣是大阪系印度香料咖哩專賣店,也是近期在IG上放狂被洗版,咖哩配色豐富的一家店。比較特別的是這家店是『高湯系咖哩』因此不如以往常見的濃稠咖哩,是更清爽的咖哩風味!
(圖片來源:@sophiewu68)
小小的轉角店面,自開幕以來每到餐期都可以看到滿滿排隊人潮。除了五種不同主食咖哩可以挑選,還有更厲害的『日式生乳焦糖布丁』是人氣必點的甜點~以眾多新鮮蔬菜熬煮的高湯所做出的咖哩醬,每個主餐搭配不同的豐富配料,清新的風味受到很多人的喜愛。
(圖片來源:@sophiewu68)
❜稻町家香料咖哩
地址:台北市中山區中山北路二段42巷20號
電話:02-2562-2050
時間:12:00~16:00 / 17:30~21:00
網址:https://www.facebook.com/daodinjia/
台北還有一些特色咖喱飯專賣店,就是要專門來才吃得到的咖哩風味!每一家店都有自己獨有的特色,來一趟咖哩飯探險,找出自己心中第一的咖哩飯吧!
(圖片來源:@ducky_eat_)
東區・忠孝敦化站 | 盈豚骨カレー咖哩飯專門
只營業4小時、店面只有7張座位、不提供訂位的超限定咖哩飯。店門口還放著一台點餐機,完全就像是日本拉麵店才會看到的風景啊~只提供三種主食的咖哩飯,每一盤都是老闆精心組合搭配。
(圖片來源:@ireneneneneneneeee)
咖喱飯都是搭配溫泉蛋,醬料濃郁又滑順,搭配壽司米飯完全又是神組合,令人銷魂的美味咖哩飯。
❜盈豚骨カレー咖哩飯專門
地址:台北市大安區市民大道四段138-3號
時間:18:00~21:00 (週一公休)
網址:https://www.facebook.com/盈-豚骨カレー咖哩飯專門-2468244103248922/
覺得吃咖哩飯都是精緻澱粉嗎?台北也有幾家除了一般米飯、常見搭配薑黃飯,也有搭配健康飲食風潮的十穀米飯。讓你吃到更健康的咖哩飯。
大同區・民權西路站 | 日向海軍咖哩 營養又健康的十穀米咖哩飯
同樣是小小的店面,用餐時間要儘早前來或是做好排隊的心理準備。日向海軍咖哩也是只提供簡單幾種咖哩主餐品項,都是搭配店家煮有嚼勁的十穀米飯,包含:雪蓮子、小米、燕麥、麥片、大薏仁、綠豆仁、蕎麥、紅扁豆、糙米等,第一次吃到這樣更健康均衡的咖哩飯。
(圖片來源:@garychang_517)
咖哩醬是溫和的口味,帶有咖哩香料味也有熟悉的甜味。看似普通的咖哩卻可以讓人一口接一口不停的扒飯,在台北晴光市場的美食必爭之地,日向海軍的特殊咖哩飯是很多人特別前來品嘗的店!
❜日向海軍咖哩
地址:台北市中山區雙城街15-5號(晴光市場旁)
電話:0935-790-652
時間:11:30-21:00(週一公休)
網址:https://www.facebook.com/HyuugaNavyCurry/
深夜突然想要吃咖哩?別擔心在台北知名的深夜街區林森北路上也有這一間正統日式風味的咖哩專賣店。店面小小的,只有吧檯做的空間提供濃郁日式咖哩,完全是深夜美食小站的意象。
(圖片來源:@_hsc_777)
中山區・中山站 | Tokyo Curry&Bar 大人味深夜咖哩專賣店
從上午11點一路營業到深夜凌晨,不論什麼時候有想吃咖哩的慾望都可以來這裡吃到最道地又撫慰人心的咖哩飯~ 深夜也有提供酒精類,中午咖哩飯有提供套餐選擇,深夜就是單點。
(圖片來源:@_hsc_777)
咖哩以多種蔬果經過三天熬煮成的深咖啡色濃郁咖哩醬,絕對是超下飯又道地的日式咖哩。除了咖哩醬,其他食材都是精心挑選的,完全吃得出用心的美味!
(圖片來源:@_hsc_777)
地址:台北市林森北路96-4號
電話: 02-2563-9852
時間:11:00~02:00 (週日公休)
*老派少女SARA*咖啡跟報紙是每日生活必需品。
喜歡到處走走,其他時間都在咖啡廳裡看書。
-
【空港開箱】台灣虎航開航解鎖宮崎機場─九州東南的重要門戶,開啟你的九州新玩法,只要12分鐘到宮崎市區
- 【名廚】勇敢追求創新與成長,史上最年輕的米其林三星壽司師傅:行天健二
- 【名廚】米其林史上最快摘下三星殊榮,通往心靈與未來的料理之鑰:米田肇
- 【名廚】重拾日本傳統風土人情的味蕾之美:平河直
- 【名廚】呈現美食的加法美學,九州前壽司職人:天野功
- 【名廚】傾聽食材的聲音,力求展現日本料理的文化魅力:山本征治
- 【名廚】山珍海味的完美交融,傳遞正宗懷石之味:渡邊雄太
- 【名廚】兼具理性與感性的料理哲學,天婦羅之神:早乙女哲哉
- 【名廚】用一生追求感動之味,蔬菜天婦羅之父:近藤文夫
- 【名廚】師承傳奇壽司職人 開業半年即摘星 新生代江戶前壽司大將:天本正通