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那些在日本的臺灣YouTuber-用臺灣人的視角看日本

台日交流頻繁,加上飲食與生活習慣相同,日本成為台灣人前往旅遊、生活的首選之一,更有許多人定居於此、將日常生活拍攝成影片,分享在YouTuber頻道,今天就來盤點五位在日本的台灣YouTuber,透過台灣人視角,更加深入了解日本這塊土地吧!阿倫頻道...

華美與禪心之間─溯源懷石料理

懷石料理是京料理的集大成,繼承多種時代料理的繁複華麗,但不變的是食器的講究以及食用時的儀式感,「懷石」兩字本身就頗有禪意,指的是僧人坐禪時將溫熱的石頭藏在腹部,以防止飢餓,是日本禪宗的修行法之一,後期也受到茶道大師千利休的影響,餐後會提供好茶。戰...

和食之心─極上京料理的源流

過去天皇居住的京都,在雅緻的飲食薰陶下,展現文化素養而受到世界矚目。和食在2013年被納入世界非物質文化遺產,主要原因是和食以多樣化、重視食材本身的口感,並兼顧健康的飲食均衡,展現進食氛圍與季節感,與傳統節慶密不可分,來看看京料理是如何隨時代傳承...

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【日劇】涉谷萬人瞬間蒸發!《今際之國的闖關者》山崎賢人扮宅男靠玩遊戲逆轉人生 土屋太鳳3樓狂墜安全落地

(來源:Netflix)全球首屈一指的串流娛樂平台Netflix,年度壓軸原創日劇《今際之國的闖關者》今天(12/10)正式上線,歡迎全球觀眾進入到危險又神秘的遊戲世界!獲封「漫改王子」的山崎賢人這次化身為愛打電動的魯蛇宅男,在一場場以生死為賭...

【電影】長澤雅美墮落人性代表作《母子情劫》  11/3 Netflix 全球獨家上線

放蕩不羈的秋子成天玩樂,無法有穩定工作的她過著三餐不繼的生活,為了餵飽自己和養育孩子周平,她四處流連於不同男人之間。然而無論愛情或親情都無法將她從深淵救出,周平也隨著母親逐步踏入無可挽回的悲劇⋯⋯本片由《《瀨戶與內海》、《再見溪谷》導演大森立嗣...