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【奈良】古都味蕾巡禮，奈良必嚐美食推薦

  奈良古都，雖然被日本人戲稱三多地區：古寺多、古墳多、古遺址多，但也因為有著豐沛的歷史源流，隨著文化而生的工藝、美食料理當然也不會少，如大家熟知的傳統奈良漬醃菜、柿葉握壽司、吉野葛料理、奈良茶粥等寺院精進料理等。本篇編輯將帶各位來趟...

【東京．三田】連日本人都愛吃的拉麵！你吃過嗎？

來到日本怎麼能不吃一碗拉麵呢？而對於拉麵你印象深刻的是否只有一蘭或是nagi凪？不如來吃吃看連日本人都愛吃的拉麵吧！二郎拉麵為日本道地的拉麵店，在東京和神奈川也有許多間分店，招牌主要是以黃色為底色在印上大大的二郎兩字，看似樸素卻吸引相...

【金澤】沖熱水就會開小花！超過150年老舖「加賀麩 不室屋」在傳統麵麩創造新意

創業於1865年的製麩老舖，嚴守家族傳承的製麩技術並加入全新創意，讓麵麩能被更多人認識！（圖片提供：加賀麩不室屋） 曾經介紹過奢華且用料毫不手軟的金澤關東煮中，「車麩」是當地經典的煮料之一，也是日本相當傳統的食材。不過，你有好奇過「麩是什麼嗎？...

【金澤】冬天就是要吃關東煮！教你懂吃日本No.1金光閃爍的庶民美食「金澤關東煮」！

除了金箔冰淇淋、金澤咖哩之外，怎麼可以錯過當地如此豪華的庶民美食「金澤關東煮」呢？寒流來襲的日子裡，難免突然懷念起充滿高湯香氣的食堂中販售的關東煮，在寒冷的冬日咬下吸飽湯汁的煮料，連心都一起變暖和。只在秋冬才會出現的關東煮（おでん）在大都市也越...

【東京】用『台灣味』征服日本！KAPI TAPI成為涉谷熱門美食店：雞排、滷肉飯、鹹酥雞、蔥抓餅、珍奶...完全是個台灣美食聚集地呀～

“ 比臉還大的雞排肉質多汁軟嫩， 讓日本人都愛上的道地台灣美食組合在涉谷出沒！”圖片來源：IG@yu__pi00疫情嚴峻無法出國的時期，也意外的讓各地的商機如雨後春筍般的成長！久仰台灣國民美食組合：雞排＋珍奶的日本人們也能在日本吃到啦～Kap...

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近鐵島風號 x VISON hotel ：三重到名古屋的奢華鐵道體驗

  「這趟旅程，我們先入住三重縣的知名度假勝地 VISON，享受美食與自然的洗禮。離開後，搭上近鐵的夢幻列車 島風號（SHIMAKAZE），一路駛向名古屋。舒適的座椅、壯麗的車窗風景、精緻的甜點，讓移動不只是交通，而是旅行本身的另一個...

銀座隱藏版美食餐廳MAKIYAKI！薪火料理 × 法日融合美味

  這一次，我來到東銀座的「薪燒 銀座おのでら」，體驗一場獨特的柴火料理饗宴。從熊本和牛牛排、青森鴨肉到壓軸的巴斯克芝士蛋糕，每一道菜都帶著迷人的薪木香氣。短程套餐依然驚喜滿滿，氣氛與料理都讓人回味無窮。餐廳資訊：薪燒 銀座おのでら...

【各務原航空宇宙博物館】鎮館之寶全攻略：三式戰鬥機「飛燕」× 零式原型 × F-104J × F-4EJ改 × T-4 模擬機

  各務原航空宇宙博物館（かかみがはら航空宇宙博物館）是日本航空工業的搖籃。本片帶你一次看懂日本航空發展脈絡：鎮館之寶：三式戰鬥機「飛燕」（液冷直列 DB-601 系）、零式戰機的原型「12試艦載戰鬥機」反潛與救難名機：P2J、US...

米子「鬼太郎空港」全攻略：妖怪拍照、美食、交通一次搞定！

歡迎來到米子「鬼太郎空港」！本集影片將詳盡帶你走訪這座充滿妖怪文化的機場，從一落地看到的鬼太郎雕像、主題彩繪玻璃、AR互動景點，到必吃的螃蟹拉麵與咖啡廳，更會示範如何搭乘JR境線、巴士，甚至方便租車自駕。還會規劃精華行程路線，包含柯南作者故鄉北榮...