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【東京．三田】連日本人都愛吃的拉麵！你吃過嗎？

來到日本怎麼能不吃一碗拉麵呢？而對於拉麵你印象深刻的是否只有一蘭或是nagi凪？不如來吃吃看連日本人都愛吃的拉麵吧！二郎拉麵為日本道地的拉麵店，在東京和神奈川也有許多間分店，招牌主要是以黃色為底色在印上大大的二郎兩字，看似樸素卻吸引相...

【金澤】沖熱水就會開小花！超過150年老舖「加賀麩 不室屋」在傳統麵麩創造新意

創業於1865年的製麩老舖，嚴守家族傳承的製麩技術並加入全新創意，讓麵麩能被更多人認識！（圖片提供：加賀麩不室屋） 曾經介紹過奢華且用料毫不手軟的金澤關東煮中，「車麩」是當地經典的煮料之一，也是日本相當傳統的食材。不過，你有好奇過「麩是什麼嗎？...

【金澤】冬天就是要吃關東煮！教你懂吃日本No.1金光閃爍的庶民美食「金澤關東煮」！

除了金箔冰淇淋、金澤咖哩之外，怎麼可以錯過當地如此豪華的庶民美食「金澤關東煮」呢？寒流來襲的日子裡，難免突然懷念起充滿高湯香氣的食堂中販售的關東煮，在寒冷的冬日咬下吸飽湯汁的煮料，連心都一起變暖和。只在秋冬才會出現的關東煮（おでん）在大都市也越...

【東京】用『台灣味』征服日本！KAPI TAPI成為涉谷熱門美食店：雞排、滷肉飯、鹹酥雞、蔥抓餅、珍奶...完全是個台灣美食聚集地呀～

“ 比臉還大的雞排肉質多汁軟嫩， 讓日本人都愛上的道地台灣美食組合在涉谷出沒！”圖片來源：IG@yu__pi00疫情嚴峻無法出國的時期，也意外的讓各地的商機如雨後春筍般的成長！久仰台灣國民美食組合：雞排＋珍奶的日本人們也能在日本吃到啦～Kap...

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【伊勢】通往神社的傳統街區-御祓町

自古以來，御祓町做為通往伊勢神宮的必經之地，有著復古的風格，熱鬧的街區，充斥著懷舊的氛圍，在參觀過莊嚴肅穆的伊勢神宮之後，不妨來到這條街上，感受一下江戶到明治期間歷史性的街道。交通方式伊勢神宮外宮（位於伊勢市中心）設有巴士站。大約10 至 1...

Ｚ世代預測哪些社群網路服務今後將更流行

日本手機民調平台「LINE Research」根據4730位15～24歲年輕男女受訪者的回答，分析出Z世代認為哪些社群網路服務今後將更流行。 「Instagram」以接近50%的支持度排名第一，「BeReal」則排名第四 未來（比...

【伊勢】通往伊勢志摩的風-近鐵島風號

位於三重縣南端的伊勢志摩，比伊勢神宮還要南邊，新幹線到不了，只能依靠JR跟近鐵，然而JR只能到達鳥羽，近鐵則可以抵達東南端的賢島。想要到達伊勢志摩，只能透過近鐵，路途遙遠，為了減緩長途旅程的疲勞，搭車時也能享受頂級的服務，特急列車「島風」就此誕...

【伊勢】伊勢珍饌直送餐桌

伊勢市是位於日本三重縣東南部的城市，最有名的地標莫過於伊勢神宮，但緊臨著太平洋的伊勢，除了神宮之外，美食也是非常豐富。身為臨海地區，海鮮自然是少不了，但除了著名的「伊勢蝦」，日式經典的壽司、烏龍麵在伊勢也別具特色，點心則有「伊勢赤福」及獨特風味...

隱居山村的風雅一味 — 專訪「L'évo」主廚谷口英司

決定料理味道的究竟是「食材」？還是「廚師」？有位來自日本大阪，曾獲米其林二星及2017、2022兩屆Gault&Millau年度主廚的廚師，在大自然的感召下，選擇非商業區的低人流，將餐廳設立於標高約1,000公尺的山村中，且菜品使用當地食...

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【大邱】品味時髦與傳統交織的大邱

大邱位於韓國東南部，是人口僅次於首爾、釜山與仁川的大都會。不但具備現代化都市的繁華，同時保留了歷史文化與自然美景，更有一種獨特的熱情與魅力。這次就讓Tigertales帶您前往大邱，探索這座時髦與傳統交織的韓國魅力都市。...

【日劇】涉谷萬人瞬間蒸發！《今際之國的闖關者》山崎賢人扮宅男靠玩遊戲逆轉人生 土屋太鳳3樓狂墜安全落地

(來源：Netflix）全球首屈一指的串流娛樂平台Netflix，年度壓軸原創日劇《今際之國的闖關者》今天(12/10)正式上線，歡迎全球觀眾進入到危險又神秘的遊戲世界！獲封「漫改王子」的山崎賢人這次化身為愛打電動的魯蛇宅男，在一場場以生死為賭...

【電影】長澤雅美墮落人性代表作《母子情劫》　 11/3 Netflix 全球獨家上線

放蕩不羈的秋子成天玩樂，無法有穩定工作的她過著三餐不繼的生活，為了餵飽自己和養育孩子周平，她四處流連於不同男人之間。然而無論愛情或親情都無法將她從深淵救出，周平也隨著母親逐步踏入無可挽回的悲劇⋯⋯本片由《《瀨戶與內海》、《再見溪谷》導演大森立嗣...