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【東京.三田】連日本人都愛吃的拉麵!你吃過嗎?

來到日本怎麼能不吃一碗拉麵呢?而對於拉麵你印象深刻的是否只有一蘭或是nagi凪?不如來吃吃看連日本人都愛吃的拉麵吧!二郎拉麵為日本道地的拉麵店,在東京和神奈川也有許多間分店,招牌主要是以黃色為底色在印上大大的二郎兩字,看似樸素卻吸引相...

【金澤】沖熱水就會開小花!超過150年老舖「加賀麩 不室屋」在傳統麵麩創造新意

創業於1865年的製麩老舖,嚴守家族傳承的製麩技術並加入全新創意,讓麵麩能被更多人認識!(圖片提供:加賀麩不室屋) 曾經介紹過奢華且用料毫不手軟的金澤關東煮中,「車麩」是當地經典的煮料之一,也是日本相當傳統的食材。不過,你有好奇過「麩是什麼嗎?...

【金澤】冬天就是要吃關東煮!教你懂吃日本No.1金光閃爍的庶民美食「金澤關東煮」!

除了金箔冰淇淋、金澤咖哩之外,怎麼可以錯過當地如此豪華的庶民美食「金澤關東煮」呢?寒流來襲的日子裡,難免突然懷念起充滿高湯香氣的食堂中販售的關東煮,在寒冷的冬日咬下吸飽湯汁的煮料,連心都一起變暖和。只在秋冬才會出現的關東煮(おでん)在大都市也越...

【東京】用『台灣味』征服日本!KAPI TAPI成為涉谷熱門美食店:雞排、滷肉飯、鹹酥雞、蔥抓餅、珍奶...完全是個台灣美食聚集地呀~

“ 比臉還大的雞排肉質多汁軟嫩, 讓日本人都愛上的道地台灣美食組合在涉谷出沒!”圖片來源:IG@yu__pi00疫情嚴峻無法出國的時期,也意外的讓各地的商機如雨後春筍般的成長!久仰台灣國民美食組合:雞排+珍奶的日本人們也能在日本吃到啦~Kap...

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【北海道】札幌市區最全面的購物中心!札幌工廠全攻略(1)

  札幌工廠購物中心的前身是日本最早的啤酒工廠「開拓使麥酒釀造所」,現今這裡變成了一個擁有160多家店鋪的購物天堂。除了購物,您還可以參觀啤酒釀造所遺址並品嚐歷史悠久的開拓使麥酒。這裡不僅提供免稅購物,還是歷史愛好者與購物迷的必訪之地。優惠期間...

【九州】西式舊建築和海港美食!大正風味門司港散策

  本影片帶著大家遊歷門司港,福岡自由行!最有特色的景點,有點距離要一個小時,可以經過非常好看景色的車程非常值得!非常乾淨的海港城市有著活化石(正在使用)的懷舊建築群!如果還願意小走一下還有九州鐵道博物館!甚至可以跨海到下關!不過這次...

福岡博多站超人氣排隊名店!麵包店DACOMECCA探店攻略

  在這支影片中,我們將帶你走訪位於博多站旁的超人氣麵包店DACOMECCA。這家麵包店自開幕以來,憑藉其美味的麵包和便利的地理位置,吸引了大量的排隊人潮。從香噴噴的熱狗、厚切培根漢堡到明太子法式麵包,DACOMECCA提供豐富的選擇...

【名廚】挑戰壽司業界的傳統觀念 精緻壽司職人:幸後綿衣

  在這部影片中,我們將深入了解幸後綿衣的奮鬥故事——這位34歲的女性壽司職人如何從銀座著名壽司店「鮨・あらい」的二號職人,成長為一位獨立的壽司掌門人。她不僅以精緻的壽司作品贏得了眾多粉絲的心,更挑戰了壽司業界的傳統觀念。現在,她即將...