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【台灣】來自台灣帶有茶香的名片!探訪北台灣品茶景點

  台灣茶文化自17世紀發展至今,已有400年歷史,茶香遍及山巒,一度是台灣經濟命脈,清朝時,包種茶馳名海外,日治時期,茶業革新品質精進,現今台灣茶則以獨特風味和卓越品質,成為向國際宣傳的亮麗名片。姜阿新洋樓  新竹北埔製茶...

【台北】不只是魷魚羹─萬華百年老店四代飄香:兩喜號

萬華艋舺地區一帶,有一家在地人從小吃到大的好口味,擁有103年歷史的老店,8年級生的第四代繼承人陳輿安10年前接班後,將店面風格改造得煥然一新,帶進行銷創意與活力,新冠疫情期間,更成為第一家與蔡英文總統一起登上國際知名媒體《CNN》的台灣小吃...

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【台北】一秒飛日本的超好拍景點,藏在台北市中心的小京都──榕錦時光生活園區

東門附近的金華街最近變得不一樣了,原來建於1895年日治時期的「臺北刑務所官舍」在經過老房子文化運動完成修繕之後,被重新賦予了老屋新生命,加上街道上種植了茂盛的老榕樹、芒果、香椿、樟樹,打造成最新的「榕錦時光生活園區」,也吸引許多美食餐飲品牌進駐...

【台北】日本築地市場新鮮直送 東區日式無菜單料理─鮨岡心

全台灣不定時以及不定點出現的港式澄清湯牛腩麵「肝苦嘆呷郎」,此次與位於台北東區商圈的日式無菜單料理「鮨岡心」合作,推出一客2000元的限時客座,內含8道酒餚以及一杯日本清酒,皆是店裡阿東師傅嚴選來自日本築地的新鮮海產,一起來體驗看看。鮨岡...

【台北】嵜本SAKImotoBakery:限定口味「極莓果生吐司」攜手經典明星「Hello Kitty」跨界合作!聯名環保提袋只送不賣,將於1/15與日本同步登場~

『嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司專門店』將與「Hello Kitty 」聯名推出兩款組合!(一)限定口味「極莓果生吐司」組合(售價NT$580元,含極莓果生吐司及環保提袋)
(二)含任一口味Jewel Jam組合(售價NT$780...

【台北】嵜本SAKImotoBakery 期間限定口味「極葡萄生吐司」,首度攜手超人氣♡宇宙明星BT21♡於11/27推出7款相遇包裝!萌翻登場♥

『嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司專門店』首間台灣旗艦店自4/9開幕至今,廣受消費者喜愛與支持,截至11/24總銷售已突破10萬條,除了販售兩大明星商品-無蛋無奶保持麵包濕潤度湯種製法的「極美自然吐司」,以及添加北海道牛奶、法國鮮...

【美食】10/5~11/30 黃亞細肉骨茶登台以來首度推出推出超狂優惠!揪團來暖場「單點享半價」 !

秋日滋補首選,舌尖旅行不出國也能吃好料~於指定時間享內用單點五折!新加坡肉骨茶第一品牌—黃亞細肉骨茶,自2018年7月登台後廣受歡迎,全台已擁有四家分店,為回饋長期支持的眾多肉粉,特別舉辦「單點享半價」超級優惠活動,自10/5起至11/30,...

【咖啡】日本咖啡在台灣系列:「星乃珈琲店HOSHINO COFFEE」咖啡飲品、餐點介紹


品牌能做到讓客人認同並持續支持,最重要的就是「商品」。星乃珈琲對於每一項餐點跟咖啡都是全心全意!日本直輸美味,手工製作的日式洋食與甜點星乃所有餐點都沒有使用調理包或是半成品去製作,例如製作飯類餐點所需要的番茄醬是由師傅提早進廚房親手製作;熱蛋...

【咖啡】日本咖啡在台灣系列:「星乃珈琲店HOSHINO COFFEE」 老派珈琲與日式洋食的百分百組合

來自日本東京復古老派的「星乃珈琲店」,每一項精品手沖珈琲與日式洋食、甜點的背後,都是精心設計與用心的呈現!純粹的珈琲萃取方式,細細品嚐咖啡豆的原味星乃珈琲希望吸引台灣人對於日本咖啡文化的興趣跟好奇,客人走進星乃能跟日本星乃珈琲得到相同的感受。...

【咖啡】日本咖啡在台灣系列:「猿田彥珈琲」只要一杯就能讓人感到幸福的咖啡屋

猿田彥珈琲的核心價值「只要一杯就能讓人感到幸福的咖啡屋」,希望提供給客人不只是一杯咖啡,而是客人可以藉由這一杯好的咖啡,讓一整天所有不好的能量都得以消除。猿田彥珈琲希望自然而然地融入台灣的社會,保持著日本烘焙咖啡的方式、日本的真誠服務態度,讓...

【台北】「猿田彥珈琲」入秋限定季節商品,要買要快!


每年中秋節是全家人團聚的日子,還想不到今年可以送什麼,就選「猿田彥珈琲」推出的限定質感禮盒,包裝好看又精緻是送禮的不二選擇!今年首次推出「中秋月見月餅禮盒」中秋節將至,猿田彥也推出十分體面的質感木製禮盒,今年特別首推「中秋月見月餅禮盒」以...

【台灣虎航】探索航空業的秘辛:台虎航空體驗營

"台虎航空體驗營,讓帶您一起探索航空業的幕後秘辛&奧妙!"近期受疫情影響,人人悶在家裡無法快樂出國旅遊、享受世界的美好,多少已感到疲累和厭倦。就在此時,台灣虎航與KKday獨家合作推出了「台虎航空體驗營」,讓大家重新燃起了新的希望,引起相當熱...

【台北】拉麵不能只知道一蘭!台北饕客的拉麵口袋名單出爐啦!

因為疫情無法去日本享受美食嗎?其實在台北也可以吃到最道地的日本拉麵!講到拉麵,許多人會想到一蘭。不過在台灣,值得去嚐嚐的拉麵店可是多到數不清,以下列出幾間台北推薦的幾間拉麵,下班後就和三五好友一起揪團去品嚐吧!!麵屋壹之穴位在台北東區的「麵屋...

【台中】特色空間咖啡廳四選,咖啡控必收名單!

台中有許多兼具質感又舒適的咖啡館空間,來到台中的咖啡廳找到都市裡舒適自在的角落。Mojo Coffee獨立一棟建築的mojo,外頭有庭園綠地,咖啡館內空間寬敞、舒服的採光,挑高書架連結到二樓為烘豆室與辦公室,是一間設計感十足又舒服的咖啡...

【台中】一生必訪台灣最美景點「 高美溼地」


被國際網站譽為人生必去的景點之一!不只是台中人,身為台灣人都應該要造訪的台中「高美濕地」全名為「高美野生動物保護區」,位於台灣中部大甲溪的出海口沿岸,沿岸面積有701公頃。當年因為台中港的啟用,使得出海口泥沙淤積而成為現在多達120多種鳥類棲...

【台中】必去在地「第二市場」的懷舊台中美食之旅


台中第二市場從日治時期走過80年的歷史,來到現在已經是著名的台中美食聚集地! 因市場老舊,這陣子有重新改裝過更增添新鮮感,而且美味依舊。面對中正路口有一面彩繪牆,把當地的美味小吃都畫在牆上,歡迎大家到市場裡吃吃台中美食!不會錯過的「王記菜頭粿」...

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【名廚】鄉村料理的新高度 隱居山村的美味:谷口英司

  谷口英司主廚於利賀村創辦L'évo,將自然的魅力注入法式料理,並結合日本料理的精髓。這位來自大阪的米其林二星主廚,以當地食材和職人器具進行創作,將鄉村料理提升至新的高度。本文帶你深入了解他的料理哲學及與自然的緊密連結。...

【名廚】門前仲町みかわ是山居 天婦羅之神:早乙女哲哉

  在這部影片中,我們帶你走進東京門前仲町的天婦羅名店「みかわ是山居」,由被譽為“天婦羅之神”的早乙女哲哉經營。早乙女先生在這裡展現了他超過60年的料理經驗,並分享了他對江戶前天婦羅的理解以及餐廳在飲食文化中的角色。透過這段影片,了解...

【名廚】連續七年米其林三星!令和壽司之神:齋藤孝司

  連續七年米其林三星!久居日本知名食評網站Tabelog壽司項目全國第一高分,連續金賞的擁有者訂位難度最高,若沒熟客引薦連副版都訂不到。  如果說小野次郎是平成年代的壽司之神!那齋藤孝司以其精湛的技藝就是令和的壽司之神!只有 8 個位子的壽司...

【名廚】古民家裡的日本料理魂!與主廚平河直的對話

  在這次採訪中,料理屋「あるところ」的店主平河直分享了他從小接觸料理的故事,以及他如何在傳統的古民家中創造出充滿自然氣息的料理。從他的修行過程,到對於食材的選擇與自然的共生理念,他的料理風格充滿了對簡單樸實的追求。透過這次...