【台北】《臺北臺中米其林指南 2020》必比登推介名單最新出爐！
SARA |
2020-08-12 |
《臺灣米其林指南》https://guide.michelin.com/tw/zh_TW
編輯為大家介紹台北七家最新上榜的「台北必比登推介（Bib Gourmand）名單」！讓你快速搜刮完最新的必比登，吃美食不落人後啊！
《臺北臺中米其林指南 2020》將於 8 月 24 日發佈，在這之前，米其林指南率先公布今年指南的必比登推介（Bib Gourmand）名單，涵蓋臺北的 31 個店家、23 家街頭小吃，以及臺中的 21 個店家。這些店家均提供「物有所值」的美食。在臺北與臺中，這意味著客人能以 1,000 台幣以下的價位（不含飲料），吃到三道優質的料理。
阿國切仔麵 | 台灣傳統小吃
從路邊攤起家，20年以上老店的「阿國切仔麵」是傳統台灣小食麵店，於2019年榮登必比登推介名單，搬遷至附近的錦州街上。主要販賣的傳統麵食，最推薦就是店名的「切仔麵」，是每日以豬骨熬煮數小時的清湯，可以搭配店家自製的魚丸或是餛飩更滿足！雖然不太華麗，但或許就是這種日常小食風景，更能在我們心中留下綿延的風味記憶。
（圖片來源：@jffsny2001提供）
❜阿國切仔麵
地址：台北市大同區民生西路81號
電話：02-2557-8705
時間：10:30～20:30 （週日公休）
交通方式：台北捷運「民權西路站」，徒步約2分鐘
Taj泰姬印度餐廳 | 唯一入榜異國美食
在台北營業13年的「Taj泰姬」，是由自巴基斯坦人經營的北印度菜風味餐廳，滿滿異國風情的裝潢讓你彷彿一秒到印度。店內招牌推薦「火紅乳酸碳烤雞（Tandoori Chicken)」與「印度咖哩餃（Samosa)」。在台北能夠很方便的吃到來自世界各地的美食，能夠榮獲必比豋推介的印度菜更是不能錯過！
（圖片來源：@travelinfoodi提供）
❜Taj泰姬印度餐廳
地址：台北市大安區市民大道四段48巷1號
電話：02-8773-0175
時間：12:00～14:30 / 17:30~22:00 （不定期公休請參考店家FB）
一甲子餐飲 | 老饕美食：焢肉飯、刈包
控肉飯可以說是多少台灣人心中認定的台灣美食代表！位於艋舺祖師爺廟旁的「一甲子餐飲」傳承三代，從早營業到晚生意好到人潮沒有間斷過，也早就吸引很多外國觀光客前來享用。人氣美食焢肉飯、麻豆碗粿等，讓你吃到台灣最道地的人情味。
（圖片來源：@foodie.taiwan提供）
❜一甲子餐飲
地址：台北市萬華區康定路79號
電話：02-2311-5241
時間：9:00～19:00 （週日公休）
昶鴻麵點 | 新入榜中歷史最久的麵食店
華西街觀光夜市裡美食雲集，其中「昶鴻麵點」有超過60年的歷史的老麵店，招牌推薦的為有特殊餐點名稱的「菊花肉麵」，是以使用的豬頰肉上油花的紋路取名為菊花肉，搭配老薑大骨高湯熬煮的清湯，吃的是肉質鮮美與口感。除了菊花肉麵，還有許多麵食類可以選擇。
（圖片來源：@asileasile123提供）
❜昶鴻麵點
地址：台北市萬華區華西街15號（171號攤）
電話：0982-187-604
時間：12:00～20:00
陳董藥燉排骨 | 養生又美味
說到日常可以食用的進補聖品，藥燉排骨絕對是大家時常提起的台灣小吃，不管冷天熱天吃完一碗都讓人元氣百倍！陳董藥燉排骨早已是台灣人心中藥燉排骨的首選！以中藥食材燉煮出甘美的湯頭，與入味的排骨，是吮指美味啊！店內簡單只販售藥燉排骨與魯肉飯，是最完美的搭配組合。
（圖片來源：@andychingho提供）
❜陳董藥燉排骨
地址：台北市松山區八德路四段847號
電話：0910-901-933
時間：15:00～00:00
吾旺再季 | 潤餅捲專賣店
南機場夜市也是美食聚集聖地，原名為「松青潤餅」改名成吾旺再季後再次上榜，原因就是吾旺再季打破我們對潤餅捲的認知，包入咖哩蘿蔔絲、素排骨等更豐富口味的食材，一捲在手，每一口都是豐富多元的美味！吃的輕盈同時也滿足！
（圖片來源：@linjunxi9240提供）
❜吾旺再季
電話：0930-406-677
地址：台北市中正區中華路二段313巷29號
時間：15：30～21：30 （週一公休、官網不定時公告公休日）
源芳刈包 | 懷舊的美味
同樣位在華西街夜市的50年老店，源芳刈包於2018年重新整修後以全新文青面貌呈現，但不變的是傳統的美味依舊擄獲大家的口慾！刈包夾入每天現滷的三層肉搭配經典的刈包組合：香菜、花生粉、酸菜。經典的懷舊滋味就是銷魂！
（圖片來源：@misslarge1025提供）
❜源芳刈包
電話：02-2381-0249
地址：台北市萬華區華西街17-2號
時間：12:00～22:00（週一休息）
原文出處：《臺北臺中米其林指南 2020》必比登推介名單出爐
