【台北】拉麵不能只知道一蘭!台北饕客的拉麵口袋名單出爐啦!
因為疫情無法去日本享受美食嗎?其實在台北也可以吃到最道地的日本拉麵!
講到拉麵,許多人會想到一蘭。不過在台灣,值得去嚐嚐的拉麵店可是多到數不清,以下列出幾間台北推薦的幾間拉麵,下班後就和三五好友一起揪團去品嚐吧!!
麵屋壹之穴
位在台北東區的「麵屋壹之穴」,供應濃厚的豚骨魚介、帶有奶油香氣的雞白湯等品項,其中叉燒飯評價也十分的高,也有許多饕客推薦挑戰壹之穴名物-二郎拉麵,用量不手軟的肉、菜、麵條,讓大食量的饕客可以滿足的享用!
❜麵屋壹之穴
地址:台北市大安區延吉街137巷22號
營業時間:11:30 - 15:00 、 17:30 - 21:00
電話:02-27114319
麵屋壹慶
麵屋壹慶為關西流泡系,加上打發的泡沫,湯頭口感更有層次。固定品項有豚骨醬油、豚骨鹽味和魚介系的清湯醬油,店內提供的3種叉燒為舒肥豬、舒肥雞胸與舒肥雞腿,配上不同湯頭一起享用各有特別的風味表現,十分清爽!
❜麵屋壹慶
地址:104 台北市中山區雙城街32巷2-1C號
時間:17:00~售完為止(週日、一 休)
拉麵公子
老闆從日式拉麵愛好者到自己開一家拉麵店,水準不輸日本專業師傅,在網路上充滿好評。低調的店鋪時常大排長龍。煮干拉麵鮮味濃郁,衝擊性十足,雞湯拉麵口感溫順,口感鮮甜。會不定期開賣限定版口味,等著饕客去挑戰味蕾。
❜拉麵公子
地址:台北市中山區八德路二段279號
時間:11:30~13:30、17:30~20:30
鬼金棒
2019年拉麵愛好者票選第一名的冠軍拉麵!喜歡濃厚麻辣味的饕客最愛,入口即是又辛又麻的滋味挑逗味蕾。叉燒給的毫不手軟,外加鮮甜的豆芽菜以及玉米筍,整體味道不會過度濃郁死辣,恰到好處。
❜鬼金棒(中山店)
地址:台北市中山北路19巷2弄35號
時間:週一、週三~五 11:30~14:00、17:00~20:30;
週二 11:30~02:00;
週六、日 11:30~20:30
真劍拉麵
如夢似幻的藍色拉麵!不需要飛到東京,在捷運台電大樓站即可享用到。鹽味翠雞拉麵加上蝶豆花而改變湯頭顏色,不影響味覺享用。從視覺到味覺都十分有夏日的清爽感,建議先嘗過原本湯頭後,再把檸檬擠入湯底,變成紫色的湯增加酸味,更有層次!!
❜真劍拉麵
地址: 台北市大安區師大路126巷1號
時間: 平日17:30-21:30 週末 11:30-14:00 / 17:30-21:30
台北好吃的拉麵不勝枚舉,以上僅是列入其中。每個人心目中的第一名都不一樣。不管是一個人下班覓食、想跟朋友小聚吃美食,拉麵都是很好的選擇!就等著你去探索囉!
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