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東京必吃的兩家頂級拿坡里披薩餐廳

披薩店選評網站「Guideto the Best Pizzerias in the world」在2024年9月10日公布了「2024年全球最佳披薩」。這是由全球各地的審查員根據料理品質、服務、葡萄酒、內部裝潢及餐廳氣氛等標準,以匿名形式審查全...

年輕世代的懷舊朝聖.黑膠唱片咖啡廳「RECOCO澀谷」

源自韓國首爾的「黑膠唱片咖啡廳」,近年蔚為流行。「RECOCO(レココ)澀谷」的第一家店於2023年12月在澀谷明治通開幕後大受顧客歡迎,有時甚至得排一小時隊才進得去,因此在2024年7月27日又在隔壁大樓開設了二號店「side A店」,一號...

在東京品味米其林三星名廚盧瓦索的美食哲學

鄰近東京飯田橋車站的「東京日法學院」,是法國政府於1952年設立的法語學校兼文化中心。地點鬧中取靜,院內微風吹拂,鳥鳴陣陣。由名建築師藤本壯介設計的新校舍於2021年落成,在綠樹環繞下,這棟建築別具特色的屋頂、回廊、小徑,給人一種仿佛身處法國村...