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今天要跟大家介紹的是Netflix節目《黑白大廚》20位白湯匙當中kevin最喜歡的愛德華•李，參加比賽前他就是備受矚目的韓裔美籍名廚，不僅是美國《鐵人料理》的冠軍，還曾於2017年與知名主廚戈登•拉姆齊共同擔任料理節目《Culi...
一幢幢傳統韓屋並列佇立在蜿蜒小徑上，北村韓屋村就像是韓國首爾的一盞暖光，保存著純樸溫暖的鄉村氣息。而坐落在巷弄內的東琳結藝工房，裡面有一位笑顏不曾褪去的老匠人，她是奉獻一生在保護韓國傳統的韓國結大師─沈英美。半個世紀以來未曾停止編...
在高樓大廈櫛比鱗次的首爾市中心，介於景福宮以及昌德宮之間，有一處聚集低矮傳統韓屋的區域名為「北村」，而散落在村中各處的匠人們，致力於傳承象徵文化薪火的韓國傳統技藝。跟隨首爾經歷了600年的歲月變遷，北村乘載著朝鮮王朝豪門貴族居住過...
坐落在首爾仁王山脊下的水聲洞溪谷，是流淌著藝術家靈感素材的天然勝地，自千年前就未曾停歇的涓涓細流，以各種面貌形塑了百年前藝術文人的作品，也近一步造就了現今瀰漫西村韓屋村的文人氣息，讓西村在眾多韓屋村中擁有不同凡俗的地位。...
沿著印照泉雨閣倒影的青鶴池畔漫步，溪谷的潺潺流水聲傳入耳中，眼前望去盡是筆洞地區的原生植物。在五棟反映社會階級的百年韓屋內，實作繩結草繩傳統技藝，再一窺遵循古禮的傳統婚禮。傳承保留韓國傳統音樂的國樂堂後方，還有時間停滯的千年...
位在首爾郊區的恩平韓屋村，因占地遼闊且人煙稀少，有別於首爾市中心的喧囂，散發出怡人的清幽氛圍；也因緊鄰首爾的最高峰北漢山，擁有豐富的自然景觀及遼闊的雄偉視野。由北漢山山稜描繪出的山線，襯托著保留傳統外觀且融合現代設計...