壽司職人天野功在福岡小倉開設了「天壽司京町店」,師傳父親天野時夫的卓越手藝,繼承九州前壽司的獨特作法,透過料理加法的原則,出神入化地堆疊著不同食材、配料及醬汁,每一貫壽司絕對不是只有魚料單打獨鬥,而是所有食材互相交織,宛若一同演奏出...
#九州
LATEST | 最新文章
曾經二度退役又二度復出、已運行101年的觀光列車「SL人吉」,由於老化難以維護,終於在2024年3月23日正式停止運輸。「SL人吉」是日本國內最古老的蒸汽列車,也是九州地區唯一的復古蒸汽列車。誕生於大正年間(1922年),車頭掛著「58...
來到遍地美食的福岡,飽嚐各種美味之餘,怎麼可以漏了壽司?福岡西臨玄界灘,南近有明海,擁有新鮮又豐富的漁獲,加上料理人的手藝,讓人們得以在福岡享受到高品質而種類多樣的壽司。位於博多鬧區的「たつみ壽司總本店」就是這麼一家品嘗壽司的好選擇。【創...
位於福岡西中洲區域的「元祖博多明太重」從2010年開業至今,迅速成為福岡的熱門名店。明太子可以怎麼吃?就讓這家以明太子為主角的和食餐廳來更新你的味覺!【一早就大排長龍的人氣店】上午七點半來到坐落在福岡公會堂貴賓館旁的「元祖博多明太重」,現場已...
從福岡中洲走過福博出會橋,這座洋樓是否吸引過您的注意?這座「福岡縣公會堂貴賓館」不僅外觀醒目,內部更是如時空凍結般,漂溢著明治時代的風雅,只要一早前往,更可以來頓在名建築中的早餐!【木造仿石的法式文藝復興樣式】1910年,福岡主辦了一屆聯合九州沖...
孤懸在日本與朝鮮半島之間的對馬,被稱為日本的國境之島。這裡曾是鎌倉武士抵抗蒙古大軍的最前線;明治維新以來的海防要塞;卻也曾是數世紀以來迎接朝鮮使節的邦誼之地。島嶼所承載的深厚歷史,加上壯闊的山海與自然,造就了對馬的獨特魅力。 ...
孤懸在日本與朝鮮半島之間的對馬,被稱為日本的國境之島。這裡曾是鎌倉武士抵抗蒙古大軍的最前線;明治維新以來的海防要塞;卻也曾是數世紀以來迎接朝鮮使節的邦誼之地。島嶼所承載的深厚歷史,加上壯闊的山海與自然,造就了對馬的獨特魅力。❜如何前往對馬?日本...
坐落在佐賀縣唐津市的「Caravan」是一間和牛鐵板燒專門店。位於佐賀牛的產區,同類型餐廳多如牛毛,創業超過40年,歷經兩代主廚的Caravan能夠屹立不搖至今,或許看完這篇文章,就可以理解箇中原因。依照預約時間入店就座後,先由助理廚師為顧客說...
旅館「棉屋」坐落於唐津城下。這間歷經一個半世紀的老舖,至今仍以不變的風貌與真誠的款待之心,迎接來訪的旅人。住進老舖旅館,特別是和式旅館,總是會令人格外興奮。其一是那充滿歷史感的一樑一柱,其次便是那代代傳承,充滿人情味的細心服務。棉屋就是這麼一間...
位於福岡的筥崎八幡宮,是日本三大八幡宮之一,以神社樓門上高懸的「敵國降伏」匾額而聞名。每年夏季的「放生會」,也是福岡當地的熱門祭典。【「筥」,參拜之前先說文解字】乘福岡市地鐵至「箱崎宮前駅」下車,從車站一出來就是筥崎宮的參道。有一千多年歷史的筥崎...
來到福岡,走過天神鬧區,肯定無法忽視這座位於橋畔的洋風紅磚建築。它的前身是日本生命保險株式會社九州支店,現在以「福岡市赤煉瓦文化館」之名,默默地以明治時代的懷舊風采點綴這座現代都會的風景。【出自東京車站建築巨匠的手筆】1909年,日本生命保...
著名的福岡太宰府天滿宮,本殿即將從2023年5月開始3年期的大整修。看完本導覽,還沒到訪過的朋友得趁早了! 【從復仇怨靈到學問之神】天滿宮祭祀的「學問之神」菅原道真,其實最初是令人畏懼的怨靈。 原本是出色學...
想在貴族庭園度過一晚嗎?只要來到福岡柳川入住【柳川藩主立花邸 御花】,就可以達成這個願望!【御花的歷史】「柳川藩主立花邸 御花」,這旅館光名字就迫力驚人。御花初創於江戶時代,是柳川藩主立花家的別邸。後來藩主讓側室與子嗣居住於此, 稱為「御花畠...
即日起到2月26號每周三及周日,只要在佐賀縣內下車,就有機會免費搭乘當地的客運巴士!以下為您介紹利用這項福利的方式。「佐賀巴士周遊FREE DAY」(さがバスまるっとフリーDAY)是由九州七家客運公司以及佐賀縣內社區巴士所串連推出的服務。包括從...
被當地人稱為「ACROS山」的ACROS縣立國際大廳位於福岡市中部,為九州福岡最具代表性的地標之一,現為國際文化交流中心。(圖片來源:archello.com)由阿根廷建築師Emilio Ambasz所設計,將福岡市的最後一片綠地以永續發展的理...
偶爾想遠離城市喧囂,就是要到隱藏在城市中的老派咖啡館,在日本福岡走進「珈琲美美Cafe Bimi」感受老派生活的美好~(圖片來源:@ngolife_trip)於1977年開業,走過43年歷史的珈琲美美,是福岡縣知名的日式老派咖啡店。時至如今仍然...
這幾年在台灣掀起一陣排隊炫風的「生吐司」,除了在台北超熱門的『嵜本SAKImoto』,在日本當地也有號稱最好吃的土司的『乃が美』,也是生吐司的始祖!(圖片來源:乃が美臉書)「乃が美」與「嵜本SAKImoto」一樣本店都始於大阪,而「乃が美」已經...
以往從台灣起飛直飛日本的航點還不是很多,到佐賀都要先飛往福岡再轉車,現在有許多航班直飛佐賀,編輯介紹大眾運輸交通方式或是熱門的九州自由行交通票卷!交通指南 | 從佐賀機場搭乘巴士到市區九州佐賀國際空港的官網上每個月會公布下個月份每週的公車時刻表...
在充滿鄉野的氛圍的洋館中享受的正統義大利料理與SPA 好適合和好姐妹來當一日公主!「ハミルトン宇礼志野」是以美容SPA為主題的洋房,空間充滿了放鬆和懷舊感,就像被邀請到熟人的豪宅一樣。 在辦理入住手續時,還會提供Spumante...
主打雙人之旅專用的獨棟旅館~在素雅的客房中度過大人的假日!!「風の森」佔地約5500坪,且只有11個房間。主打獨棟雙人私密空間,在3人的情況下提供舒適安全的住宿。每棟客房都位於離主樓幾百米的山上,並由員工開小客車帶領前往,十分強調隱私、安靜和...
“專車接送超注重隱私,每間客房獨享露天美肌溫泉,膳食還品嚐得到高級佐賀牛,也太叫人心動了吧!”(圖片來源:風の森官網)風の森 Kaze no Mori位在佐賀縣武雄市西川登町山林間的這間溫泉旅館相當特別,裝潢別緻高雅,位置隱密的像是私人的高級...
"全新九州、全新感受,讓我們再次搭上豐肥本線列車,深入體驗九州之美"2016年4月,九州・熊本經歷了7級地震,周遭地區也都受到相當重大的損害,其中重要路線「豐肥本線」也不例外,觀光產業也因而受到巨大影響。距離地震至今經過了四年又四...
從JR武雄駅徒步只要5分鐘的「中央飯店」絕對會是你的最佳選擇,還可以近距離走訪武雄各大景點!(圖片來源:武雄中央飯店官網)(延伸閱讀:【佐賀】日本最美的複合式咖啡圖書館—武雄圖書館)經濟實惠的住宿選擇中央飯店是一間平價商旅,乾淨舒適,交通方便...
嬉野溫泉以美肌湯聞名,更是日本少見選用特產綠茶溶入溫泉水中,到佐賀的「嬉野溫泉」留宿,可以浸泡在茶香溫泉中好好放鬆身心。(圖片來源:嬉野溫泉觀光協會)日本三大美人湯「嬉野溫泉」嬉野溫泉是受到全日本親睞的溫泉,因為其特殊濃稠的泉質能夠零距離感的...
由於今年全球受到新冠肺炎(COVID-19)疫情影響,世界各國紛紛實施出入境管制措施,台灣也不例外。因此,台灣國人無法如以往的出國遊玩,掀起國旅的輕旅行熱潮。不過,台灣虎航與KKday繼上一次「台虎航空體驗營」的合作,加碼再推出創意微旅行...
大魚神社位於佐賀縣最南端的太良町,3座朱紅色鳥居並列於「有明海」中,有「看得見月球引力的城鎮」美稱~有明海的漲退潮可差達6公尺,為全日本最大!漲潮時,水位會淹到鳥居上半部,退潮時,整座鳥居完整呈現,遊客還可步行通過鳥居下方,鳥居配上海景與夕...
說到佐賀美食,第一個想到就是「佐賀牛」,而最知名的非「佐賀牛レストラン季樂」莫屬。佐賀牛之所以有口碑是因為牛隻都是經過JA Group佐賀肥育牛部會照料飼養,以確保產出高品質又美味的極品牛肉! 佐賀牛季樂本店分為鐵板區、燒烤、涮涮鍋區,主要以...
拉麵不可或缺的三要素分別是麵條、湯汁與調味醬汁,而福岡無人不曉的「博多拉麵」是屬於豚骨湯頭的濃郁拉麵!福岡博多豚骨拉麵 豚骨拉麵湯頭濃郁,是以豬骨熬煮而成的乳白色湯頭,日本人稱為「白湯」,灑上青蔥、蒜末、麻油,搭配容易吸附湯汁的細麵。此外,福岡...
想看所有熱氣球一起升天的壯觀景象嗎?秋季就到佐賀參加熱鬧的熱氣球嘉年華! 每年的11月,佐賀市嘉瀬河畔會舉辦一年一度盛大的熱氣球節,大約有100顆來自世界各地的熱氣球齊聚一堂,各式各樣的卡通造型、花樣圖騰,看著五彩繽紛的氣球齊放至藍天之中,場面...
有「晴天之國」美名的岡山,兼具自然與人文景點,在市區內主要交通就是可愛的「岡電」!岡山耳熟能詳的景點有岡山城(又稱為「烏城」)還有日本三大名園之一的「岡山後樂園」,在市區內疚可以看到路面上有很多不同造型的「岡電」,不只是交通工具也是熱門拍照...
日本三大奇祭之一,每年固定裸男雲集的祭典被列為日本國家指定重要無形民俗文化財!每年二月的第三個星期六,岡山市西大寺會上演萬名穿著白色兜襠布「褌」和襪子的男子,爭奪一根神木的奇景,場面非常浩大,每年有許多人前來觀賞。這是岡山西大寺擁有500年歷史的...
日本九州地區的岡山縣是桃太郎的故鄉,每年八月初舉辦以桃太郎傳說中的鬼神「溫羅」為主題的祭典。(圖片來源:探索岡山 官網)除有大規模「溫羅舞」表演、祭典還舉辦溫羅舞遊行、表演會場設攤位讓民眾體驗「溫羅妝」、溫羅競舞、遊客共舞、花火大會等活動,周...
柳川位於福岡南部,因為有多條運河交錯又稱為「水都」,距離福岡市區有段距離,搭乘西鐵或是觀光列車「水都號」前往柳川。當年挖掘柳川規劃是為了灌溉,如今則成為福岡地區著名的觀光景點。「日本維尼斯」之稱的柳川 柳川的特色的遊河體驗尤其受到遊客們的歡迎,...
“經典日劇《交響情人夢》中野田妹吹著口哨,失落地坐在河堤邊的畫面還記得嗎?背景裡美麗鐵橋的就是筑後川昇開橋喔!”近150年歷史的筑後川昇開橋筑後川昇開橋建造於1877年,至今已經有將近150年的歷史,用于連結佐賀縣佐賀市與福岡縣大川市之間,全長...
"還記得小時候看卡通時,那在天空帥氣飄揚的鯉魚旗嗎?快來到佐賀川上峽一睹超過百條鯉魚旗同時高掛天空的丰采吧!" 關於日本的兒童節 在日本的傳統習俗中,為祈求家中男孩子的平安健康,會在春天之時掛上鯉魚旗,分別...
"杜甫的「會當凌絕頂,一覽眾山小」,就是遊熊本大觀峰的心境,沿途美景賞心悅目,逐步登上高處,將天下景色盡收眼底,體會登高望遠的滿足。" 平地上的美景 一望無際的草原,遠處綿延的山峰,田野風光無限,一片欣欣向榮的...
"浪漫卻轉瞬即逝的櫻花,和斑駁卻歷史悠久的古城,向來是最佳拍檔,輕易將大家的記憶體洗劫一空。" 百花齊放 18個品種,約1000株的櫻花,隨著春天的來臨,悄悄爬上樹梢,遍佈滿城滿園,有的輕巧可愛,有的濃烈美艷...
位於九州的熊本城是日本三大名城之一,也是賞花一名所之一。利用櫻花盛開的季節前往,可以看到櫻花與古城相呼應之美。盛開吉野櫻之美熊本城以「吉野櫻花」居多,大約總共有多達8000株的櫻花樹。熊本城天守閣前廣場、長牆前、運河旁都是觀賞櫻花的最佳場所。 ...
“初春乍到,百花齊放,一株株粉色櫻花在御船山公園蔓延開來,在層巒疊嶂的山峰中,畫上屬於春天的色彩。” 在 Instagram 查看這則貼文 Ryuma(@r_tona_675)分享的貼文 於 PDT 2019...
每一種花都有自己盛開的花季,每當櫻花盛開時,我們就知道春天來了!花朵們明顯的表現出自然的時序季節感。除了櫻花,油菜花黃色的亮麗色彩也同樣欣喜的迎接美好春日得到來~以下為大家介紹兩者共同盛開的景點,一起前往欣賞只屬於春天的自然美景。九州・宮崎・西都...
武雄圖書館是佐賀武雄市當時的市長樋渡啓祐,為了振興地方觀光與日本知名連鎖書店蔦屋書店及連鎖咖啡廳星巴克共同打造的複合式圖書館,卻意外地大獲好評!從2013年開幕至今吸引各地的人前來參觀,是日本第一家引進民間連鎖書店與咖啡館的公營圖書館,對於只有...
"不吃,別說你到過岡山縣!"岡山縣位於日本西部的山陰山陽地區,面瀨戶內海。縣內包含平原、山地、島嶼等多樣地形,加上氣候穩定物質豐饒,名產美食更是不計其數。秋冬來到岡山欣賞紅葉、享受溫泉,別忘了一定要來嘗嘗這些岡山美食,滿足你的口腹之慾。鮮雞...
走在日本的街頭,總會看到幾間可愛的小店咖啡廳,今天要介紹一家在熊本縣小有名氣,自家店員都號稱是網美咖啡廳的「Manly」,以澳洲特色料理出名,不定期會推出各式季節限定的鬆餅,另外,老闆還很喜歡舉辦各式各樣節慶活動,例如萬聖節、聖誕結派對,邀請外國...
2016年,熊本發生強震,各地傳出災情,包括至今尚未開放的熊本城也不例外。當時,有一名以「魯夫」名義的匿名善心人士,總共捐出了日幣8億円的賑災款,引起全日本的關注。 心繫家鄉,《One Piece》作者捐鉅額復興家園後來,這位善心人士的真實身份曝...
如果想到夏天,你會想到什麼顏色。想到繡球花的粉藍、刨冰上的天空藍、風鈴輝映天空的清澈藍,又或是海水閃閃發光的湛藍。日南海岸位於宮崎縣的南部,這裡給我的第一印象就是:藍。關起手機上的濾鏡,每一張照片都彷彿是飽和度調到最高的鮮豔光彩,海岸線、天空,想...
走在熊本的街頭,四處可以見到營業部長熊本熊的身影,其中一個原因,是只要符合宣傳熊本的目的,任一個人商家企業均可以免費使用熊本熊在自己的商品上,不用支付授權金。也因為這一項政策,讓漫步在熊本的每分每秒,都可以瞥見熊本熊充斥在你的生活之中。老闆,我要...
如果來到熊本,一定會走訪的第一個景點就是熊本城下的櫻の馬場城彩苑,主要是賣許多熊本當地的特色美食,以及紀念品伴手禮。被觀光客所熟知的除了海膽可樂餅、馬肉可樂餅以外,其實還有許多隱藏版當地人才知曉的特色美食,其中一項就是「高田蒲鉾」的洋蔥天婦羅以及...