中華料理、日式美食,「日本三大中華街」,帶你一次吃個夠
Joanna Chen |
2020-02-18
華人遍佈世界各地,而華人又有群聚的習慣,因此很多地方都有所謂的華人街,相鄰的日本自然也不例外,華人長期定居後,漸漸就有華人街的形成,現今的日本三大中華街,濃厚的中華文化街景,令人垂涎三尺的美食,想家的時候不妨吃吃中華料理,緩解思鄉之情。
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九州・長崎中華街
全名長崎新地中華街,是九州聚集最多華人的地方。十字形狀的街道,東青龍、西白虎、南朱雀、北玄武守護四方,隨處可見的紅色元素,滿滿的中華文化氣息。長崎中華街的美食是一大亮點。
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地址:長崎市新地町10-13
時間:10:00~21:00
交通方式:從長崎搭乘JR【築町電車駅】約7分鐘
❜長崎強棒麵 | ちゃんぽん
長崎強棒麵是長崎中華街的特色之一,特製粗麵條,拌炒高麗菜、豬肉、鮮蝦等豐富的配料,再配上豬骨熬煮的高湯。由福建的湯肉絲麵,用日本料理的方式改造,現在已經是長崎縣重要的特色料理。
神奈川・橫濱中華街
日本佔地最廣的中華街,因為歷史緣故,當初搬遷到此的華人多以廣東省為主,因此粵菜是橫濱中華街最常見的中華料理。商店街也有各式各樣小吃和點心,讓人駐足嚐鮮。整體的港味比中國風濃厚,喜歡港式料理的人,可以來橫濱的中華街找尋熟悉的味道。
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地址:神奈川縣橫濱市中川路橫町
交通方式:從橫濱搭乘JR到【石川町駅】約7分鐘
❜ 謝甜記廣東粥
這家廣式料理是橫濱中華街上的名店,雖然只是很簡單的料理,一碗清淡的粥,配上幾碟小菜,但對於想家的人,再簡單的料理都很療癒。
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地址:神奈川県橫濱市中區山下町165
時間:平日 10:00~15:00 / 週六 09:00~21:30 / 週日、假日 09:00~20:30
公休日:週二
交通方式:港・未來線【元町・中華街駅】出口走路約5分鐘
神戶・神戶中華街
神戶的南京町,規模不比橫濱中華街,但華僑人數是日本第一,在這裡發展出中華街再正常不過,至今仍是許多華僑聚集居住地。同樣以大紅色為底調,營造中華風情。這裡的特色是熟悉的街道名,如澳門街、香港街、珠海街等,走在路上親切感倍增。
❜ 老祥記
源自天津的豬肉包子,現在已經成為神戶中華街知名美食之一,內餡口感扎實多汁,外皮軟嫩。逛中華街之時,帶上包子邊吃邊逛,又能享受美食,又能體驗中華文化氛圍,一舉兩得。
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地址:兵庫縣神戶市中央區元町通2-1-14
時間:10:00-18:30(賣完即打烊)
公休日:週一
電話:+81-78-331-7714
交通方式:搭乘JR「元町站」走路5分鐘
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