【伊勢】永續的美－伊勢海女文化

有一種精神，延續了千年，在日韓島嶼沿海間穿梭，那便是被認列為非物質文化遺產的海女文化。來到伊勢，海鮮佳餚總令人難以忘懷，不過身為到此一遊的遊客，你曾經了解過這些海鮮的來由嗎? 若花些時間造訪海女小屋，海女們會卸下身上的裝備，告訴你如何認識這些漁獲，並且與這片海洋共同生活下去。

海女，日文寫作「あま」（AMA），是日本沿海地帶對於親自潛水捕捉漁獲的女性稱呼，這項傳統源自於繩文時代，已有數千年的歷史。她們通常身著白色的潛水襯衫，在捕撈漁獲的同時，對於捕捉的數量以及種類、捕捉的方式都有嚴格的限制與訓練，希望在人類生活與海洋生態間取得最大的平衡。

海中的珍寶

大海孕育了無數生命，除了漁獲以外，珍珠更是首飾界的寵兒。搭乘遊船遊歷禦木本珍珠島，就能造訪世界上最早養殖出珍珠的地方，還可以同時在海上觀看到海女的表演，並在島上的小神社中，在珍珠貝殼上寫下心願。

如何抵達

欲前往海女小屋體驗之前，請記得必須先預約，因為滿額之後就不會再開放。搭乘JR從鳥羽站下車後，可搭乘接駁巴士來到相差，即可抵達海女小屋——八幡窯（hachiman-kamado）。在這裡，遊客們可以看到海女們平時著用的潛水裝備，以及漁網等等，也能享用炭烤的海鮮，通常是扇貝、牡蠣、鮑魚等，若是在冬季前來，還有機會看到大名鼎鼎的伊勢龍蝦，以及美味的海膽飯，饕客們必定會留下深刻的印象。此外，也能購買到海藻等土產，帶回家鄉享用。

大啖海鮮以後，若對於海女的由來以及歷史更有興趣，也能前往相差海女文化資料館，模擬用磯鑿刀從岩石上刮下鮑魚，體驗海女工作的日常。沿岸明媚的海岸風光，也為這趟旅程寫下美麗的註解。

結語

正如同珍珠，要經歷時間的洗練，才能顯現出獨一無二的光澤，海女文化顯現了人類與海洋和諧共存的模式，是永續旅遊的典範，也成為伊勢志摩不可錯過的體驗之一。