【名廚】全日本最難訂餐廳！新世代壽司之神：齋藤孝司
編輯部 |
2000-01-01
2020東京米其林指南，把齋藤和次郎一起移出名單之外，理由是因為店鋪無法提供讓所有人預訂位置的方式，然而即使如此也無法撼動他們的地位。在今次的影片當中，解釋了齋藤孝司為何堅持服務熟客的原因。貪婪又喜新厭舊的東京食界，下一位能撐起聖殿名號的壽司之神，在頂級食客的心中其實早有定見，他們的共同答案似乎就是：齋藤孝司。
