【美食】東京侯布雄米其林三星法式餐廳,一遊世紀神廚Joël Robuchon的美食國度
來到美食之都、眾星雲集的東京,一定要來場米其林星星之旅才不虛此行!「世紀神廚」Joël Robuchon旗下的東京侯布雄法式頂級米其林三星餐廳,體現東洋與歐風料理的完美融合,浪漫而精緻fine dining,道道都是驚喜。
東京市都心的侯布雄城堡
以高水準的美食與服務將米其林三星囊括入袋的Joël Robuchon Restaurant座落於Robuchon城堡二樓,以黑金奢華配色、水晶吊燈、花海展現不凡氣勢,窗外也可遠眺東京夜景。
而這棟城堡也大有來頭,浪漫至極的Joël Robuchon為了料理與夢想,在繁華的東京都會中心蓋了一棟歐風城堡,比照18世紀路易王朝的宮殿,使用法國空運的千噸石材,只為讓饕客在他的城堡中體驗奢華饗宴。
米其林三星的頂級饗宴
結合日本職人與法式浪漫精神,侯布雄餐廳的菜色細緻絕妙、唇齒留香。而舒適的用餐體驗,從餐前麵包、開胃菜、主餐到飯後甜點與侍酒,都將賓客服侍得妥妥貼貼。
此外,由侍者推著、穿梭於餐廳的浮誇的玻璃奶油塔、麵包籃與糕點甜品推車,更是侯布雄餐廳的一大吸睛看點。
侯布雄法式餐廳以頂級美食征服饕客的味蕾,而結合五感的極致體驗,也讓來訪賓客無不掛著滿足的笑容離去,這就是「世界上擁有最多星星的男人」Joël Robuchon所打造的夢幻美食國度的魅力。
❜東京侯布雄
網址:https://www.robuchon.jp/
LILY|喜歡泡在酒水裡的海派甜心、剛學會不要把鍋子燒壞的Z世代,還在努力克服打電話障礙,旅遊與文字是一生摯愛。
-
【名廚】勇敢追求創新與成長,史上最年輕的米其林三星壽司師傅:行天健二
- 【名廚】米其林史上最快摘下三星殊榮,通往心靈與未來的料理之鑰:米田肇
- 【名廚】重拾日本傳統風土人情的味蕾之美:平河直
- 【名廚】呈現美食的加法美學,九州前壽司職人:天野功
- 【名廚】傾聽食材的聲音,力求展現日本料理的文化魅力:山本征治
- 【名廚】山珍海味的完美交融,傳遞正宗懷石之味:渡邊雄太
- 【名廚】兼具理性與感性的料理哲學,天婦羅之神:早乙女哲哉
- 【名廚】用一生追求感動之味,蔬菜天婦羅之父:近藤文夫
- 【名廚】師承傳奇壽司職人 開業半年即摘星 新生代江戶前壽司大將:天本正通
- 【名廚】謙遜與實力並存的白宮國宴主廚:愛德華李