【美食】東京侯布雄米其林三星法式餐廳,一遊世紀神廚Joël Robuchon的美食國度

LILY   |   2022-10-18   |   IG: @Joël Robuchon JAPAN

來到美食之都、眾星雲集的東京,一定要來場米其林星星之旅才不虛此行!「世紀神廚」Joël Robuchon旗下的東京侯布雄法式頂級米其林三星餐廳,體現東洋與歐風料理的完美融合,浪漫而精緻fine dining,道道都是驚喜。


東京市都心的侯布雄城堡

以高水準的美食與服務將米其林三星囊括入袋的Joël Robuchon Restaurant座落於Robuchon城堡二樓,以黑金奢華配色、水晶吊燈、花海展現不凡氣勢,窗外也可遠眺東京夜景。

而這棟城堡也大有來頭,浪漫至極的Joël Robuchon為了料理與夢想,在繁華的東京都會中心蓋了一棟歐風城堡,比照18世紀路易王朝的宮殿,使用法國空運的千噸石材,只為讓饕客在他的城堡中體驗奢華饗宴。



米其林三星的頂級饗宴

結合日本職人與法式浪漫精神,侯布雄餐廳的菜色細緻絕妙、唇齒留香。而舒適的用餐體驗,從餐前麵包、開胃菜、主餐到飯後甜點與侍酒,都將賓客服侍得妥妥貼貼。

此外,由侍者推著、穿梭於餐廳的浮誇的玻璃奶油塔、麵包籃與糕點甜品推車,更是侯布雄餐廳的一大吸睛看點。

侯布雄法式餐廳以頂級美食征服饕客的味蕾,而結合五感的極致體驗,也讓來訪賓客無不掛著滿足的笑容離去,這就是「世界上擁有最多星星的男人」Joël Robuchon所打造的夢幻美食國度的魅力。



東京侯布雄

網址:https://www.robuchon.jp/





LILY|喜歡泡在酒水裡的海派甜心、剛學會不要把鍋子燒壞的Z世代,還在努力克服打電話障礙,旅遊與文字是一生摯愛。

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