【福岡】福岡必吃，水炊鍋、牛雜鍋、串燒名店推薦

Nancy   |   2023-01-19   |   とりまぶし官網

來到福岡，當然要吃最道地的福岡特色美食，讓在地人推薦你他心目中不可錯過的好店！



在とりまぶし，一個人也可以品嚐博多知名的水炊鍋。經過十年而淬煉出的美味，是以雞肉、蔬菜、水，不加其他調味料烹煮而成。若將雞湯、雞肉與白飯混在一起，就成為新名產「とりまぶし」。


とりまぶし 中洲本店.

地址：福岡県福岡市博多区中洲5-3-18 

營業時間：10:30-22:00



博多的雞肉串燒競爭激烈，1968年創業的権兵衛館 大名，將雞頭的皮串起，多次浸泡醬汁烘烤，去除多餘脂肪而成為招牌料理「とりかわ」。

店內開放抽菸，不允許未滿二十歲的用餐者進入。



権兵衛館 大名

地址：福岡市中央区大名2丁目1-43

營業時間：17：00～23：00

週日公休



博多もつ鍋前田屋在福岡市中心有四間分店，一個人也可以品嚐著名的もつ鍋（牛雜鍋）。使用最高級的九州黑毛和牛牛雜，用心地擺盤。每日從佐賀新鮮送達的鯖魚和生烏賊都是不可錯過的絕妙海味。


博多もつ鍋前田屋

地址：福岡市博多区博多駅前3-26-5 

營業時間：11:00〜14:30、 17:00〜0:00





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