【京都】京都特色巧克力，經典日式最中、超華麗芭菲我都要！
Nancy |
2022-12-30 |
Chocolat BEL AMER 官網
用日本食材讓巧克力變化出日本風味，兼具獨創性、美觀和味覺驚喜的京都巧克力，絕對讓你驚喜！
發下「在充滿歷史感的京都成為新的標準」豪語的「New Standard Chocolate kyoto by久遠」，深受歡迎的terrine加入了堅果和水果乾，同時也運用了抹茶、焙茶、黑豆茶等日式元素。
New Standard Chocolate kyoto by久遠
地址：京都府京都市上京区堀川出水上る桝屋町28 堀川商店街内
營業時間：11:00-18:00
chocolaterie hisashi的主廚小野林範在國際甜點賽事WPTC中作為日本代表出賽並奪下冠軍，也獲得世界巧克力大師亞軍等殊榮，開店初期推出的「Mona巧克力」在酥脆的最中裡包裹香氣四溢的榛果醬，大受好評，另外也推出了使用宇治抹茶專門店「丸宗」「京之綠」抹茶的口味。
高聳的蒙布朗是近期的熱門商品，栗子餡綿密濃郁，中心包有整顆日本栗子，下方是口感鬆脆的菠蘿麵包。
chocolaterie hisashi
地址：京都府京都市東山区夷町166-16
營業時間：10:30-18:00（週一、週二公休）
店名結合法文的「美麗」及「苦澀」，代表著Chocolat BEL AMER對自家產品風味層次的信心。將自己定位為「聯繫日本與世界的京都巧克力」，華麗的裝飾和多種類的口味讓女孩為之瘋狂。
隨季節不同而推出的芭菲是IG熱門打卡商品，善用容器做出各種造型變化，除了將整杯裝滿疊出層次，還可能在杯口墊上方巾，上面擺放冰淇淋和造型花飾。
Chocolat BEL AMER 京都別邸 三条店
地址：京都市中京区三条通堺町東入ル北側 桝屋町66
營業時間： 10:00～20:00
Nancy｜持續嘗試理解自己和這個世界
