【火車】絕美雪月花火車之旅,視覺味覺雙饗宴

NANCY   |   2022-10-18

美景和物產給你最新潟的絕美體驗


就算你對新潟感到陌生,這裡的名產「越光米」你一定聽說過。得天獨厚的條件除了孕育了豐富的物產,還有秀麗的風光供人玩賞。日本地方特色火車眾多,「雪月花號」在2016年於新潟地區開通,結合美景與美食,立刻就引起國內外旅客爭相體驗。


強調「all made in NIIGATA(新潟製造)」,由設計師川西康之擔綱雪月花號車廂設計,車廂內的隔牆、家具使用不易燃的越後杉加工,地板採用具防滑效果的安田瓦,下雪也可以安心踩踏,處處可以感受到新潟物產的品質和特色。


(圖片來源:越後心跳鐵道股份有限公司



(圖片來源:越後心跳鐵道股份有限公司


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(圖片來源:越後心跳鐵道股份有限公司

雪月花總共分為兩節車廂,第一節車廂座位均面向窗戶,讓你飽覽山與海的絕妙交織;第二節車廂則為餐車形式設計,大桌子和寬敞的座位,讓你好好享受和重要的人一起品味美食的時光。


(圖片來源:越後心跳鐵道股份有限公司


雪月花僅在週末及國定假日行駛,上午由上越妙高站出發,搭配米其林二星大廚飯塚隆太設計的法式便當,及新瀉市Fernier葡萄酒釀酒廠的釀酒師本田敬為雪月花號獨家供應的氣泡酒。開胃菜是可以吃到滿滿的新潟鮮味:蝦、貝、章魚、鯛魚再搭配烤牛肉,主菜是特色三明治,採用妙高地區的風味醬汁,和香氣十足的火腿一起食用,多汁又夠味。


(圖片來源:越後心跳鐵道股份有限公司


下午從糸魚川站駛回,江戶老舖「割烹‧鶴來家」製作兼具傳統與創新的日本料理,紅雪蟹散壽司飽滿的蟹肉和粉嫩的色澤是一大亮點。不論和洋皆使用且使用新潟當地的食材料理,讓你每一口都感受到新潟獨有的新鮮滋味;兩者皆以以三段式木盒盛裝,典雅又方便食用。





(圖片來源:越後心跳鐵道股份有限公司

從糸魚川站出發之後,眼前是遼闊的日本海,天氣好的時候,一片蔚藍的風光時十分怡人。第一個停靠的車站為「筒石」,有別於現代化的車站,隧道中完全沒有手扶梯或電梯,走過290階的石階才能到達地面,每一步都可以讓你彷彿回到過去。下一站「直江津站」以沿路叫賣的火車便當聞名,雖比不上雪月花號的便當精緻,也別有風情。列車繼續行駛,眼前轉為山景,日本滑雪的聖地妙高高原,壯麗的山巒風光肯定讓你驚艷於自然的磅礴氣勢。



深紅色的列車在日本海及妙高山間穿梭,日本列車中最大的玻璃窗,讓你盡享四季美景:櫻花盛開、綠油油的農田、紅葉飛舞、壯觀的妙高山雪景,遠離城市的紛擾,感受在地的人文和自然風光。




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