【東京】老派的日本甜點伴手禮哪裡挑？來淺草別錯過90年和菓子老舖「龜十」！

鄰近雷門的日本菓子老舖「龜十」可以說是東京銅鑼燒的御三家！竟然連在地人都願意排上一個小時~

造訪淺草、雷門時相信經常見到各個店家前長長的人龍，提到「城下町」代表的淺草地區，雷門周遭聚集了許多傳統工藝和美食店家。在大正時代末期創業至今的「龜十」店也是其中之一，而且排隊隊伍大多時候可能日本人比外國觀光客還多！

（圖片來源：Flickr＠Ryo FUKAsawa）

日本第一、人氣不敗的「龜十銅鑼燒」

標示牌上貼著「日本第一」是最經典的商品銅鑼燒，餅皮表面帶著不均勻的焦棕色，看起來雖然不如其他銅鑼燒那樣漂亮，但鬆軟如蛋糕般的口感，配上香甜帶有顆粒的紅豆餡，常常不到打烊時間就銷售一空。

（圖片來源：Flickr＠Zengame）

（圖片來源：Tripadvisor）

除了專門挑選十勝紅豆製作的紅豆內餡之外，還有綿密的白豆沙內餡可以挑選，帶有非常香濃的甜味，適合配茶或咖啡一起享用。

不輸銅鑼燒的人氣傳統果子「最中」和「松風」！

除此之外，龜十還販售了其他的日本傳統菓子，例如最中、松風、金鍔糕、豆大福、羊羹等，都可以在這裡找到！

我自己非常喜歡最中吃起來的口感，最中（もなか）有日本和果子餅王之稱，由外層兩個薄餅殼夾住中間的內餡，龜十販售紅豆餡和白豆沙餡兩種口味，綿密紮實的內餡和有些厚度和脆度的外皮搭配得相當完美！留學時經常自己一個人買了六顆回家當下午茶～

（圖片來源：Tripadvisor）

另一款日本傳統菓子「松風」，不同於京都正統的松風，一般是將麵團表面塗上味噌和麥芽糖，據說最初是織田信長作戰時作為食糧的料理，而龜十的松風則是裹著紅豆餡的黑糖蛋糕捲，由於外型長得像松樹樹幹，因此取名為松風。

經典庶民的日常點心，送禮自用皆宜！ 

店內和門外的花車上其實還擺放著各種不同的日式傳統菓子，日本年輕一代雖然更喜愛西式甜點，但這些傳統菓子卻能讓海外旅客感受濃厚的和式風情！漫步在城下町代表的淺草，買一、兩份點心好像更能加深身在江戶的心情氛圍。

（圖片來源：Tripadvisor）

下次前往淺草時預留一些時間前往龜十店內逛逛吧！可能也會像我一樣不小心，結完帳回過神後，手上已經提了兩大袋點心啦！（笑倒）

❜御菓子司 亀十

地址：東京都台東区雷門2-18-11

電話：03-3841-2210

營業時間：10:00～20:30（週日營業、不定休）

交通：東京地下鐵銀座線「淺草」站２號出口步行１分可抵

LISA │ 熱愛旅行、喜愛美食小酌，努力和世界連結的雙魚女子，喜歡從日常生活中找出令人愉快的小事。