【岡山】最強美食大推薦！來到岡山必吃的有哪些！？
Shizu |
2020-09-25 |
圖片來源：岡山觀光WEB https://www.okayama-kanko.jp/business
"正所謂民以食為天，可以不逛街血拚，但絕對不能不吃美食！"
日本有相當多數一數二的知名美食小吃，而今天要介紹的岡山縣，位於本州中國地區，首都岡山市是知名傳說桃太郎的故事背景舞台，當地也有許多特色美食要強力推薦給大家喲！
《デミカツ丼—醬汁豬排丼》
炸得酥脆的豬排，上面淋上深褐色法式牛肉醬汁，放在鋪滿鮮嫩高麗菜的白飯上面，濃郁幸福的滋味不可言喻！醬汁豬排丼名店「味司 野村」開業於昭和六年，已有相當悠久的歷史。比起一般的豬排丼飯，醬汁豬排更是別有一番風味~
❜味司 野村
地址：岡山県岡山市北区平和町1-10
時間：平日11：00 ~ 14：30、17：30 ~ 21：00，周末假日11：00 ~ 21：00
交通：從JR岡山站徒步約10分鐘
網址：https://www.okayama-kanko.jp/gourmet/14346
《えびめし—蝦飯》
岡山的洋食代表：蝦飯，是由濃稠的焦糖醬與番茄醬巧妙混合成濃郁辛香味的醬汁、再與蝦子和飯燒製而成的獨特料理，黑色的外觀雖然不起眼，但實際品嘗後卻讚嘆有加！說到蝦飯的名店，就是「えびめしや万成店」，是來到岡山絕對必吃的絕讚美食喲！
❜えびめしや万成店 (EBIMESHIYA萬成店)
地址：岡山県岡山市北区万成西町2-53
時間：11：00 ~ 22：00
交通：從JR備前三門站徒步約25分鐘
《岡山ばらずし—岡山散壽司》
岡山散壽司使用了當地最新鮮的山、海珍味，豐富豪華的用料全部鋪在飯上面，五彩繽紛的視覺效果，鮮甜甘美的海鮮滋味，讓人垂涎三尺！岡山散壽司是岡山代表性的鄉土料理，當地人們常於祭祀或慶祝時節享用此料理。
❜吾妻寿司
岡山站店
地址：岡山県岡山市北区駅元町1-1さんすて岡山2F
時間：11：00 ~ 22：00
交通：位於JR‧新幹線岡山站內，「さんすてSANSUTE」百貨2F
網址：https://artistsalon.jp/shop/azumazushi/index.html
《カキフライソフト—炸牡蠣冰淇淋》
五味之市主要以販售以瀨戶內海產的各式魚類和海鮮為主，也是當地人相當喜愛的魚市場。五味之市才吃的到的特產—炸牡蠣冰淇淋，新鮮的牡蠣炸的香脆爽口，配上濃郁的冰淇淋，鹹甜滋味讓人回味無窮！
❜五味之市
《カキオコ—牡蠣燒》
漁獲量首屈一指的備前市日生町，當地的無敵美食‧牡蠣燒的美味名不虛傳，水分飽滿又Q彈的牡蠣、加上大量爽口的高麗菜絲，吃一口彷彿吸收到瀨戶內海的日月精華，幸福感受無法言喻啊！JR日生站附近就有一家特別知名的牡蠣燒專門店「うまxうま uma2」，喜愛海鮮的你一定要去品嘗看看！
❜お好み焼き「うまxうまuma2」 (好吃燒 Uma x Uma uma2)
地址：岡山県備前市日生町寒河2573-2
時間：11：00 ~ 15：00 (周二公休)
交通：JR赤穗線日生站徒步1分鐘即達
網址：http://hinaseumauma.web.fc2.com/access.html
Shizu | 1990年生，在日生活經驗四年，老迷妹、最愛BTS。對日韓音樂、演藝、美妝、旅遊非常有興趣，專長是日文、英文、還有一點點的韓文。
